Le taverne del Massachusetts dove rivivere il fascino del passato.
Stai per partire per un viaggio nel Massachusetts? Ecco un elenco di taverne antiche dove gustare piatti tipici.
dove: Scituate
Questa casa ed ex guarnigione risalente al XVII secolo completamente restaurata, è uno dei luoghi migliori di tutto il New England per mangiare un piatto tipico. La Taverna si trova di fronte allo Scituate Harbor tra Boston e Cape Cod. Barker offre ai propri clienti numerose scelte: la tradizionale New England Dining Room and Eli’s Pub, una zona privata con un raffinato bancone in mogano, manufatti originali nonché ottime pietanze e drink.
dove: Boston
E’ tra i più celebri locali di Boston, nato ne 1795 è la più antica taverna americana ancora in attività. Sorge nello storico Faneuil Hall, oggi nella taverna è possibile gustare dell’ottimo cibo e bere un drink in cinque diversi bar, con musica dal vivo e DJ.
dove: Gardner
Questa Ale House offre i migliori piatti, drink e intrattenimenti della zona. Per gli amanti della birra è assolutamente un posto da non perdere poichè producono birra artigianalmento. Il best seller, Rocker Red, è fatto con lievito e malto brevettati. La Dunkelweizen, una birra scura tedesca a base di frumento, si beve molto facilmente poiché lo speciale lievito utilizzato produce un sapore fruttato.
dove: West Brookfield
Chiamato così per un tipico simbolo della stregoneria trovato sul chiavistello della porta d’ingresso utilizzato per proteggere gli abitanti contro malefici e sortilegi – questo notevole esempio di architettura coloniale sorge su una superficie di 240 ettari di dolci colline e boschi. Qui è possibile gustare piatti tipici del New England come lo Yankee pot roast, il chicken pot pie, l’Indian pudding, la clam chowder e il pecan pie davanti ad un caminetto acceso, serviti da cameriere che indossano tipici abiti coloniali.
dove: Sheffield
Nota per la sua calda ed intima atmosfera, può vantare una semplice tradizione culinaria con piatti a base di ingredienti locali nonché ottimi vini. La Stagecoach Tavern si trova sul territorio del Racebrook Lodge nel Berkshires.
dove: Sudbury
E’ il più antico inn in attività della nazione. E’ situato lungo la Boston Post Road fin dal 1716. La Tap Room è una delle sale per mangiare più richieste. La sua struttura in legno e la romantica atmosfera, fa dei due tavoli posti ai lati del caminetto i più richiesti del locale. Immortalato nella raccolta di poesie di Longfellow, Tales of a Wayside Inn, il suo Old Bar è la sosta ideale per rilassarsi un po’ prima di cena.